伴侶的懷孕健康餐單
懷孕是你和伴侶人生中最特別的一個時刻。作為準媽媽的她固然需要大量準備,以迎接寶寶健康誕生,但你亦同樣能從旁協助,與她一同經歷懷胎的微妙體驗。如果你能及早了解她的飲食宜忌,你不但可為她提供建議及支持,更可偶然炮製一頓健康美食,為她和寶寶送上貼心驚喜呢!
牛欄牌營養顧問熱線  3509 2000

我的伴侶應該吃些什麼?

懷孕絕對不是一件簡單的事情,因此你的伴侶需要儘量吸收所需養份,而健康的飲食就能讓她時刻保持能量充沛,為分娩做好最佳準備。均衡健康的飲食應包括:

• 懷孕絕對不是一件簡單的事情,因此你的伴侶需要儘量吸收所需養份,而健康的飲食就能讓她時刻保持能量充沛,為分娩做好最佳準備。均衡健康的飲食應包括:

• 碳水化合物──麵包、米飯、穀物、馬鈴薯及麥片等都是不錯的選擇 

• 奶製品──如牛奶、乳酪、乾酪等

• 瘦肉或魚類──尤其是新鮮的吞拿魚、鯖魚、沙丁魚及鱒魚

魚類有什麼益處?

每周進食一次魚類食品,對你的伴侶和寶寶都有莫大裨益。研究顯示,魚類所蘊含的營養能有助預防早產,而新鮮的吞拿魚、鯖魚、沙丁魚及鱒魚油份等豐富的魚類,更可以促進寶寶視力發展。不過,這些魚類往往含有大量水銀,你的伴侶每星期不應進食多於兩份。

保持水份充足

脫水容易導致疲倦及頭痛,甚至帶來肝臟和腎臟的毛病。你應確保伴侶每日都飲用充足水份或稀釋果汁。

懷孕期間可以茹素嗎?

你的伴侶無須為懷孕而徹底改變原有的生活方式,均衡的素食餐單同樣能為她和寶寶帶來一日所需的養分。不過,假如他們的飲食習慣不大健康,就可能需要額外攝取B12及維他命D等營養了。

她需要戒吃的食物

• 肉餡
• 未經消毒的牛奶
• 大蝦等貝殼類海鮮
• 花生
• 半熟蛋
• 肝臟及肝臟製品 

葉酸的重要性

葉酸對嬰兒成長有舉足輕重的影響,更能降低罹患脊柱分裂及先天無腦無脊髓畸形症的可能。你的伴侶可選擇食用某些食物來攝取更多葉酸,不過,單靠日常飲食並不能吸收充足葉酸。醫生建議懷孕或計劃懷孕的婦女食用400mcg的葉酸補給品,直至懷孕第12周為止。假如你的伴侶希望繼續服用葉酸補給品,請先諮詢醫生有關適當的攝取量。

蘊含豐富葉酸的食物

• 深綠色菜蔬 • 全穀物麥片 • 香橙 • 西柚 • 香蕉 • 豆類 • 牛奶及乳酪 • 酵母或麥芽提煉物

攝取充足鐵質

均衡的飲食多能為我們提供所需的鐵質,但懷孕婦女所需的份量往往比常人更多,亦經常出現攝取不足的現象。以下食品都能幫助你的伴侶攝取充份鐵質

蘊含豐富鐵質的食物

• 杏仁與巴西果仁
• 雞蛋
• 乾果
• 肉類
• 西蘭花、水田芥、菠菜等深綠色蔬菜
• 鷹嘴豆及扁豆等豆類食物
• 全麥麵包、糙米及穀類食品 

為伴侶烹調食物

假如你能為伴侶下廚,那絕對是一件美事。在烹調的時候,請謹記以下各點:肉類必須徹底煮熟;蔬果亦要清洗乾淨,以免感染住血原蟲病。

喝咖啡安全嗎?

你的伴侶無須因為懷孕而戒掉咖啡因──這實在是個天大的喜訊!不過,懷孕中的婦女每天不宜喝超過四杯咖啡,而可樂類的飲品亦含有咖啡因,你可能須要提醒她改喝不含咖啡因的飲料,以避免過量攝取。

酒精又如何呢?

過份攝取酒精能損害腹中嬰兒健康,已是人所共知的事實。不過,偶爾喝一杯酒又是否安全呢?目前仍未有證據顯示輕微至中等的酒精攝取(即每日少於一杯)會影響胎兒,但始終仍有一定風險。所以,在懷孕期間滴酒不沾才是萬全之策──但懷孕嘔吐的不適卻往往令她有衝動想喝一杯呢!

吸煙的危險

相信你早已知道吸煙會危害未出生寶寶的健康──煙草會令嬰兒所吸收的氧氣量減少,影響寶寶生長,甚至提高感染的機會。此外,吸煙也會令早產或胎死腹中的機會大大增加,而嬰兒出生後猝死的風險亦會提升。如果你的伴侶仍未戒煙,請助她早日戒除煙癮!

在懷孕期間減肥

寶寶必須攝取充足的營養,才能健康地發育成長,因此你的伴侶在懷孕期間需要保持飲食均衡。懷胎婦女總不免會稍微增磅,但假如你的伴侶對體重感到憂慮,你可建議她先諮詢醫生的專業意見,然後才開始實施減肥大計。