如何鼓勵幼兒去享受用餐時間

你的幼兒正在建立他們的品格、個性和選擇，所以在用餐時有他們的參與，製作滿有樂趣的食物都可有助你面對任何問題。

計劃定時用餐

• 對小朋友來說程序是很重要，所以每天要保持定時的用餐及小吃時間。不要將任何用餐時間計劃在小睡之前－因為他們會過於疲累而沒有食慾。

• 除了正常定時的3餐外，你每天可以加上2-3個健康的小吃時間。可以嘗試加入果子米糕、果撻、無糖餅乾、柔軟的脫水生果、 新鮮的水果片、細小的三文治、乳酪、奶昔、細小的芝士粒、薄脆餅乾或麵包條。

• 不要讓寶寶喝過多的飲品如果汁，因為這樣會令他們感到太飽以致進食正餐時出現偏食的問題。可以給予寶寶開水去取代其他飲料。

• 讓幼兒決定每餐要進食多少食物才足夠，他們會知道自己何時感到飽及肚餓。 

使用餐時間充滿樂趣

• 將食物創作成有趣的形狀和大小，並鼓勵幼兒一同參與。如果你有一些製造曲奇的模具，可以利用它們去做一些星形、心形或是動物形狀的三文治。如果幼兒喜歡意粉的話，可以找一些有趣的形狀如螺旋狀及字母狀去吸引幼兒的興趣。

• 想出一些有趣的方法去準備食物或為它們命名。切件後的西蘭花及椰菜花看起來像一些小樹，所以它們可以造成一個有趣的森林。又或者可以試試在多士中弄一個孔，將一隻水煮蛋放在孔的下面，讓雞蛋看起來好像是躲在孔入面似的。

•利用不同的食物將碟子裝飾成笑面，或創作出你獨有的遊戲，並以每一口食物作為獎勵。你甚至可以於室內進行野餐，如放一張檯布於地上並將食物放在上面與大家一起分享。

• 不要為準備膳食而過分擔心。如果幼兒在進食時找到樂趣的話，他們也會進食得更多。例如，你可以讓寶寶用胡蘿蔔當作掃子，點上乳酪來進食。 

讓他們參與其中 • 幼兒在參與購物、煮製及選擇的過程中可以表達出他們想食甚麼。 • 在超市內，可以叫幼兒簡單地識別食物，當他們答對時便讚賞一下。在他們進食時提醒他們那些是他們在超市內聰明地猜對的食物。 • 如果你的幼兒年紀太小、未能參與煮食過程，也可讓他們坐在高椅上看著或聽著你如何為食材去皮及切件，並可以在預備膳食時邊跟他們對 話。 • 叫他們去選擇自己喜歡的蔬菜，或是給一些飲品的選擇讓他們揀選。他會樂於參與當中的製造過程。

當你的幼兒為獨立個體看待

• 即使他們年紀還小，幼兒已建立對食物的個人喜好。

• 確保你能夠配合他們喜愛的方法來擺放食物，但是不要煮出完全與之前不同的膳食來。

• 你亦可以讓幼兒使用他們喜歡的餐具、碟子和杯子，這樣可使他們為期待進食而乖乖地坐下來。 

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